Cuvée Plaisir Nature 

Utseende: Ljus gyllengul färg mkt elegant, vacker mousse.

Smak: Ren, kraftfull och mycket elegant. Mandarin och nektarin gör sig påmind, röda äpplen och mineralisk. Lång eftersmak, delikat textur och fin mousse.

Doft: Intensiv öppen doft som präglas utav druvans mognad vid skörd. Röda äpplen, nektarin,mandarin och rostat bröd.

Crus: Venteuil och Reuil.

Druva: 100% Meunier.

Vinifiering: I temperaturreglerade ståltankar, utan malolaktisk jäsning, 36 månaders lagring på jästfällning. 20% lagras på ekfat.

Dosage: 0 g/l.

Den här champagnen är annorlunda och häftig. Den är torr och krispig men med ett fanatiskt avslut. Tänk grillade ostron med ett kryddigt smör som smälter. Så gott! Eller bara till skaldjur, vilka som helst. Skål och njut!